Выходные в Баку: чем заняться, где поесть, что купить

Провести выходные в столице Азербайджана — значит, окунуться в мир, где ветер Каспия смешивается с ароматом свежеиспеченного лаваша, а старинные улочки переходят в современные проспекты. Вот план на два дня, чтобы влюбиться в этот город, вкусно поесть и увезти домой частичку его души.

День первый: погружение в историю и море

Отправиться в столицу Азербайджана на уикенд можно спонтанно: купить билет в Баку легко на ежедневные прямые рейсы из Алматы длительностью 3,5 часа. Путь из Атырау и вовсе занимает 1 час, 25 минут — и уже утром в день прибытия можно начать исследовать Старый город (Ичеришехе) — сердце Баку, окруженное древними стенами:

• прогуляться по мощеным улочкам, где каждый дом хранит истории Шелкового пути;
• посетить Девичью башню — с ее вершины открывается вид на город и море, а местные легенды добавят мистики;
• к полудню стоит отправиться на Бакинский бульвар — набережную Каспия, где свежий бриз и пальмы создают курортное настроение;
• вечер обязательно нужно провести в уютном кафе в районе Фонтанной площади, где уличные музыканты создают атмосферу праздника.

День второй: современный Баку и культурные сокровища

Утро второго дня можно посвятить архитектурному шедевру — Центру Гейдара Алиева. Внутри — выставки об истории и культуре Азербайджана, а снаружи — лужайки, идеальные для фото.

Затем — в музей ковра, здание в форме свернутого ковра, где экспонаты вдохновят на покупку сувениров.

Вечером рекомендуем подняться на смотровую площадку Нагорного парка, чтобы увидеть Баку с высоты. Завершить день можно ужином с видом на город, спустившись сюда пешком или на фуникулере.

Где поесть: вкус Баку

Баку — рай для гурманов, где каждое блюдо рассказывает историю:

• утром можно заглянуть в один из ресторанов в Ичеришехере — здесь подают традиционный завтрак с горячим лавашем, домашним сыром и медом;
• на обед — отправиться в ресторан в центре Гейдара Алиева — это место с атмосферой дворца, где готовят долму с каштанами и кебаб с гранатовым соусом;
• для ужина выбрать стейк-хаус у Фонтанной площади, чтобы попробовать плов с бараниной и сушеными фруктами.

Обязательно стоит полакомиться местным чаем с чабрецом и вареньем из инжира — это идеальное дополнение к любому приему пищи.

Что купить: сувениры с душой

Из Баку хочется увезти домой не просто магниты, а что-то особенное:

1. Ковер или текстиль на базаре Тезе Базар. Шарф или скатерть с традиционными узорами — они легкие и станут украшением дома.
2. Гранатовое вино или варенье. В магазинах на улице Низами можно найти бутылочку вина или баночку джема из местных гранатов — вкусный и практичный сувенир.
3. Керамика. Маленькие чашки для чая или тарелки с ручной росписью — отличный выбор в лавках Ичеришехера.
4. Специи. Сумах или шафран с местных рынков добавит азербайджанский колорит вашим блюдам.

В Баку можно торговаться на базарах — это часть местной культуры, и продавцы оценят азарт покупателя. Два дня в Баку — это возможность увидеть город, который балансирует между традициями и современностью, а гостеприимство местных жителей делает каждый момент по-особенному теплым.